茶LON (10)

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自由すぎる(笑)この講座、今回は抹茶。茶道や個人的使用量と茶業関係的使用量を比較してもらうと、その違いにビックリされます。今回だけでなく、今まででも参加者皆さんの使用量は茶業関係的使用量の半分、もしくは半分以下。それが良い悪いではなく、時に角度を変えて自分好みの抹茶を見つけ、楽しんで欲しいと思います!

後半は、中庭のチャの木の改植と剪枝。
来年度はチャの木を主に活動できたらと思います。
万博のチャの木、どこまで活かせれるのかな。
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by nakane-ya | 2014-03-20 02:46 | 講座