茶和や香(22)、六鹿茶遊会(11)
2014年 03月 12日
今回のお茶は甘味が強いお茶のため、お茶請けはあっさりとしたものを。春は「ういろう」が恋しくなる私ですので、黒豆ういろうで合わせました。この黒豆ういろうは、上品すぎず、出しゃばりすぎずで美味しいんです。
そして、今回のメイン!?「茶殻とクスクスのサラダ」です。毎回茶殻を食べ戴いてますが、なんとなくクスクスと合わせて・・・・黄色のクスクスと緑色の茶殻は春の景色!?皆さんのクスクス反応を私一人楽しんでました。
来月は、桜の木の下で行えるといいな。
by nakane-ya
| 2014-03-12 16:56
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