知って楽しむ日本茶講座<3>

受講者のみなさん、結構マニアになってきた感じです。
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「これ2煎目ってどうなる?」「やってみよう!」
「とりあえず、2gで。あとからいつも通りにやってみよう」  などなど。

グループごとに色々話して仲良し度もアップ!!!お茶のパワーでしょうかね。
そして茶筅クイズでは、奈良高山茶筅と中国産茶筅。どちらが315円か当てていただきました。面白い結果に。
そして今夏は、ishihamaさんお勧めの「砂糖水抹茶」で決まりですね。

午後からは、フレンチの最終打ち合わせ。いい具合に仕上がってきました。デザートの試食、お茶のソルベ。これが素晴らしく青臭く生っぽい(良い意味で)!!
美味しい!!!!!!金曜日が楽しみです。
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by nakane-ya | 2012-06-20 23:09 | 講座