豊橋!

伸びてる~!!
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豊橋にて芽揃会!芽揃会とは、どれだけ茶の新芽が伸びているかなどを、畑へ行って調査し摘採期を決めるようです。 「霜かぶりを除けて1、2、これは・・・2.5葉かな」など教えていただきました。正直、豊橋のお茶って極々一部しか知りません。まだまだ美味しいお茶ありそうです。豊橋市茶業協議会の皆様、農林水産事務所の方々、試験場の方々有難うございました。
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by nakane-ya | 2012-04-19 23:58 | 茶畑