またまた寒茶

今年2回目の寒茶作り、場所は「おかざき自然体験の森」です。月2回、茶畑ボランティアに参加しています。雪が舞う中での寒茶作りはツライ・・・でも、ここは癒されるんですよねぇ。昨年に続き東海TVさんも来てました。夕方のニュースで、ちらっと映ってましたね、私。タケノコの様な味がする寒茶。見た目も艶があって好きです。枯葉のような・・・でも立派な美味しいお茶です。
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by nakane-ya | 2012-01-25 22:45 | 茶畑